鹹水整合型多營養階養殖系統的開發與應用 (農政與農情第363期)

鹹水整合型多營養階養殖系統的開發與應用 (農政與農情第363期)

地球暖化與氣候變遷所造成的極端氣候，對生態環境產生嚴重衝擊，各國學者均已紛紛示警。就海洋生態角度而言，海洋生物資源逐趨匱乏，加上過度捕撈，已有90% 的大型魚類族群逐漸消失，70% 的漁場呈現過漁，甚或捕不到魚，使漁業資源和產業面臨嚴竣考驗。而水產養殖方面，在土地面積有限、水體環境限制以及利潤收益考量下，不斷地提高單位面積生產量的同時，卻也導致水質惡化、養殖生物免疫力下降、病原交相傳播感染等後遺症，經常造成產業極大損失。又為了及時有效治癒養殖生物，藥物被廣泛使用、甚至濫用，不僅導致病原菌的抗藥性，也使得養殖環境更加難以控
制，此外還可能因藥物殘留，衍生食安問題。